『現代文』

　まず、我流で現代文にしてみましょう。

　『 岡本関白（近衛家平このえいえひらの号、鎌倉時代後期の公卿）が花盛りの紅梅の枝につがいの鳥を添えて、この枝に取り付けよと下毛野武勝しもつけの たけかつという鷹匠に命じたが、「花が咲く枝に鳥を取り付ける方法は知らないし、一枝に二羽取り付ける手法も知りません」と言うので、料理人や他の者にも尋ねた上で「では思うようにやってみなさい」と言うと、武勝は花の咲いていない枝に一羽だけ取り付けて参上した。

  武勝が言うには
「柴木の枝、梅の枝、つぼみの状態か、花が散った後に付ける。五葉の松などにも付ける。枝の長さは６尺か７尺で、返し刀は５分に切る。枝の半ばに鳥を付ける。鳥を付ける枝、踏ませる枝がある。つづら藤の蔓つるを裂かずに、二か所付ける。藤の先は、火うち羽（鷹 の翼の最下部の羽）の長さで切り、牛の角のようにたわませる。
　初雪が降った朝に、枝を肩にかけ中門から肩を揺らしながら入る。大砌おほみぎりの石をつたって、雪に跡をつけず、雨覆いの毛を少し乱暴に散らして、寝殿の隅の欄干に立てかける。褒美を出されたら、肩にかけ、礼をして退く。初雪といっても、履物の先が隠れないような雪では参上しない。雨覆いの毛を散らす意味は、鷹は、鳥の腰のくびれた所を掴んで捕獲するので、この鷹が取った事を見せるためである」と言った。

　花が咲いている枝に鳥を付けると言うのは、どういう訳だろう。

　長月（陰暦九月の別名）の頃、梅の造花の枝に雉を付けて、「主君のために折った花は、季節も問わず咲いている」と言うのを、伊勢物語に書かれてある。造花であれば構わないのだろうか。』
【参照】
鳥柴としば：鷹狩りの獲物を人に贈るとき、その鳥を結びつけた木。初めは柴につけたが、のち季節に応じて松・梅・桜・楓(かえで)などの枝を用いた。鳥付け柴。とりしば。
大砌おほみぎり：寝殿の軒下の、雨垂れを受ける石畳。
雨覆あまおおいの毛：鳥の風切り羽の根元を覆っている短い羽毛。
（出典：デジタル大辞泉　小学館．）

『雉』

　現代文をもう少し、簡単に表して見ました。

　「岡本関白が、鷹匠に花が咲いている枝に、雉をつがいで結わえて持ってくるように命じた。鷹匠は「そんな方法は知りません」と言うと、関白は傍にいる人たちにその方法を訪ねたが、誰も知る者はいなかった。

　そこで関白は、鷹匠の思うままにすればよいと言うので、花の咲いていない枝に一羽の雉を結わえて参上した。

　次に鷹匠が雉を枝に結わえる方法と、それを持って参上するやり方を示した。

　それにしても、だれも知らない、花が咲いている枝に雉を結わえるとは、どういう事なのか。

　伊勢物語にある話を、関白が所望したのか。しかし造花で良いのか。」

　と言った話です。

　ここで、「鳥」と「雉」は同じ扱いになっています。前文の「鳥」は「雉」と置き換えても良いでしょう。

　その時代の習わしとして、鷹匠は、関白のような位の高い人に雇われていたのかも知れません。

　そして、鷹匠の鷹が、獲物である雉を捕獲したら、大威張りで主人に献上したのだと、この文章から推測できます。そして、褒美をもらったら、この場合は、衣類でしょう、肩に掛けて、礼をして退出する仕来りだったことが書かれています。

　ここで、また私の憶測に過ぎませんが、関白は、伊勢物語を読んで、時季外れに「花の咲いている枝」がどうしてあるのか、主人の為に折った枝の花は散ってしまわないのか、普通は一羽が枯れ枝に結わえてあるが、伊勢物語のようにする方法が、あるのかも知れない。と考えての、鷹匠への質問だったかも知れません。

　それで、鷹匠は専門家だから、知っているかも知れない。雉を料理する人なら解るかも知れない。

　そう思って聞いて見たのかも知れません。

　多分、伊勢物語に出てくる、長月の花が、造花とは思わなかったのかも知れません。

　あるいは、鷹匠が主人を喜ばせるために、一工夫して造花に雉を結わえて持ってきてくれることを、期待したのかも知れません。

　これは、その時代の風習、仕来りを書かれていますが、これも、兼好法師がいつ誰に聞いたのか、それとも、岡本関白は兼好法師と同じ時代なので、本人に聞いた話なのか、鷹匠の下毛野武勝しもつけの たけかつに聞いたのか、定かではありません。

　しかしこういう事が、鎌倉末期には行われていたという事は分かりました。

　では、現在とは無関係の事なのでしょうか。

　今では、主従の関係ではなく、お付き合いのある家に、たまに訪ねる場合には、お土産を持っていくのが、普通だと思います。

　そんな時、「のし」を付けると思います。
　「のし」の意味は、普通の贈答の場合、紅白五本の水引を蝶結びにして、贈答品を包みますが、そののし紙に貼ってあります。

　印刷の場合もありますが、この貼ってあるものを熨斗のしと言います。

　「熨」は、しわを熱で伸ばす事で、斗は、柄杓の事です。私が小さい頃までは、電気アイロンが無かったので、柄杓の形の鉄の塊がついた物を火鉢の中に入れ、熱くして、アイロンがけをしたものです。

　昔はアワビを削った琥珀色のものを竹串で伸ばして、熨斗のし鮑を作り縁起のよい物として使われたようです。

　 「のし」は寿命を延ばす、 鮑は長寿を表すものとして、今では紅白の紙の中に黄色い短冊状の紙を包んで「熨斗のし」としています。黄色の短冊の紙が、鮑の代用品になりました。紙の折り方によつて色々種類があるようです。

　「のし」の様に改まった場合でなくても、お金を渡す事は、何かを購入した場合や、食事の支払い、タクシーの運賃の支払いなどの場合は、剥き出しのお金を相手に渡しますが、例えばお礼の意味で現金を渡す場合などは、封筒に入れて渡すのが一般的な礼儀と思います。

　もし、その時に封筒などがない場合は、「裸ですいませんが」と一言断ってから相手に渡すのが普通だと思いますが、これも時代の流れで、変わっているのかも知れません。

　私の空手の友人が、まだ３０代の頃ですが、クラブ（飲み屋）に一緒に行ったとき、ボーイさんにチップを渡すのに、自分の会の紋が入ったポチ袋を用意していて、渡しているのを見た事があります。

　これは、ちょっとやり過ぎ、と思った記憶があります。でも、彼は家柄の良い血筋の人です。もしかしたら、彼にとっては当たり前の事だったかも知れません。