『現代文』

『四条大納言隆親卿が乾鮭からざけと言うものを、天皇のお食事として謹呈したが、「このようなみすぼらしい物を献上する理由はない」と、人が言うのを聞き、大納言「鮭と言う魚を差し上げてはいけないと決まっているならともかく、干した鮭に問題があろうか。鮎の干した物は差し上げないのか」と言われた。』

『鮭』

　何かにつけて、習わしや仕来りが重要だった事が分かる文章ですが、この文章には、その事を言う事によって、物知りであると言う事を、吹聴しているようにも見えます。

　しかし、四条大納言隆親卿の言葉によって、誰かは分かりませんが、言った人は立場がなくなったかも知れません。

　いつの時代でも、知ったかぶりは、身を滅ぼすかも知れません。それにしても、食べ物には色々な制約があったのですね。徒然草を読んでいると、そんな気がします。

　今は飽食の時代と言われてから随分時間が経過していますが、随分食べ物のも贅沢になったと思います。流通や冷凍などが発展したお陰で、昔ならその地域に行かないと食べられない物まで、口にする事ができるようになりました。

　ただ、それが人間にとって良いのか悪いのかの判断はつきかねます。たまに、あるいは一生の間に一度しか口に出来ない物の方が、ありがたく感じるものですから。

　それでも、もう一度食べたいものがあります。今から５０年程前になると思いますが、東京の日暮里と言う所に、私が通った致道館がありました。千葉の市川真間と言う所に住んでいましたので、京成電車で日暮里まで毎日通っていました。

　途中の高砂駅で乗り換える事がよくあったのですが、そこの「駅そば」を食べてから練習に行くのです。このそばの味が忘れられずにいます。

　現在では、普通の生活をしていると、献上することは無いと思いますが、お中元やお歳暮は、まだまだ贈る人が多いと思います。

　私も、僅かの人にお中元お歳暮を贈っていますが、相手に気に入ってもらえるかどうかは分かりませんが、少なくとも自分が食べたいと思う物を選びます。金銭的にはほんの気持ち程度ですが、選ぶのに苦心します。

　私の弟子の中には、ギフトのカタログを贈ってくれる人がいます。これも、良い考えだと思います。相手が好きな物を選べます。

　鮭と言えば、もう３０年程前ですが、北海道の鮭を貰った事があります。私の家庭では魚より肉派なので、日ごろ魚はさしみか、お寿司、焼いた鯖やカレイのから揚げなどを食べる程度ですが、この鮭は実に美味しかった事を覚えています。

　昔の友人で、青森の人がいました。相撲の舞の海さんのいとこと言う事でしたが、彼は東京の魚は死んでいる。と言って、あまり魚は食べないと言っていました。さぞ、生きの良い魚は美味しいのでしょうね。

　まるで、徒然草のように、思い浮かべた事を並べただけ、なんだか、食べ物の話を書いていると、お腹がすいてきました。